* いちごの気持ち *
布集め・手作り大好き!
忙しい毎日から自分時間を生み出すことに、格闘しております。
簡単チーズケーキ
久々の更新です。
今週は、夏風邪をひいてしまい、散々な1週間でした。
熱は３７度台までしか出ませんでしたが、セキがひどく夜中から朝方にかけて咳き込むので、体力が低下してしまい本当に悲惨な1週間でした。
やはり、月曜日の飲み会のムリがたたったのカモ。
何とか毎日出勤はしていましたが、ハンドメイドは全くできず･･･。
それでも昨日から少し良くなってきたので、復活の兆しです。
明日から道内旅行に出かけますので、今日はゆっくりと家でのんびりすごして体力を取り戻そう!
さてさて、昨日はず〜っと作りたかった「チーズケーキ」に挑戦！
挑戦！･･･といっても、超簡単なのですぐに出来ました。
先日お友達から教えてもらった「ミキサーで混ぜて焼くだけのチーズケーキ」なのです！
今朝食べてみたら、とっても美味しいです！
レシピは超簡単！
（材料）
・クリームチーズ ２００��
・生クリーム ２００cc
・砂糖 ６０��
・小麦粉 大さじ３
・卵 ２個
・ビスケット 適宜
・牛乳 少々
（作り方）
�…招贈隠賢造侶燭法∈戮�く砕いたビスケットを牛乳で浸したものを敷きつめる。
*オーブンを、１７０度くらいで予熱しておきましょう。
�▲�リームチーズ、生クリーム、砂糖、小麦粉、卵をミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜる。
*１〜２分も回せば、良いかと思います。とにかく混ざればOK!
��ビスケットの上に流し込んで、５０分ほど焼くだけ〜♪
↓焼いた直後
ハジケてる〜♪
↓少し経ったら･･･
シボンでる〜♪
超簡単なので、お試しあれ！
本当のレシピでは、レモン汁大さじ１〜２くらいを入れるようですが、家になかったので入れませんでした。
なくても美味しいけれど、入れると風味が増すかと思います。
今日もポチっと一票お願いいたします♪
今週は、夏風邪をひいてしまい、散々な1週間でした。
熱は３７度台までしか出ませんでしたが、セキがひどく夜中から朝方にかけて咳き込むので、体力が低下してしまい本当に悲惨な1週間でした。
やはり、月曜日の飲み会のムリがたたったのカモ。
何とか毎日出勤はしていましたが、ハンドメイドは全くできず･･･。
それでも昨日から少し良くなってきたので、復活の兆しです。
明日から道内旅行に出かけますので、今日はゆっくりと家でのんびりすごして体力を取り戻そう!
さてさて、昨日はず〜っと作りたかった「チーズケーキ」に挑戦！
挑戦！･･･といっても、超簡単なのですぐに出来ました。
先日お友達から教えてもらった「ミキサーで混ぜて焼くだけのチーズケーキ」なのです！
今朝食べてみたら、とっても美味しいです！
レシピは超簡単！
（材料）
・クリームチーズ ２００��
・生クリーム ２００cc
・砂糖 ６０��
・小麦粉 大さじ３
・卵 ２個
・ビスケット 適宜
・牛乳 少々
（作り方）
�…招贈隠賢造侶燭法∈戮�く砕いたビスケットを牛乳で浸したものを敷きつめる。
*オーブンを、１７０度くらいで予熱しておきましょう。
�▲�リームチーズ、生クリーム、砂糖、小麦粉、卵をミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜる。
*１〜２分も回せば、良いかと思います。とにかく混ざればOK!
��ビスケットの上に流し込んで、５０分ほど焼くだけ〜♪
↓焼いた直後
ハジケてる〜♪
↓少し経ったら･･･
シボンでる〜♪
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プロフィール
Author:雪いちご
*雪いちご*
北海道在住の３０代。
フルタイムで働くママ＆主婦。
*家族*
・優しい旦那様＆８歳（小２）の女の子＆５歳（年中）の男の子
*趣味*
布集め・ミシン仕事・お菓子作り・ＤＩＹ
*特技*
家事の手抜き（笑）・時間を有効に使うこと！・ピアノ
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